旬 サンマ

秋にも色々あって どれも 好きな秋だけれど
とりわけ 食欲の秋が トップかな^^

旬の サンマで 炊き込みご飯作ってみました

人参 小揚げ ごぼう シイタケと 焼いたサンマで炊くだけ・・・


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ふっくら 美味しく 炊きあがりました♪

お焦げも 嬉しい~







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旬のものって ホントに美味しいですよね

旬だからでしょうか
 旨みが凝縮し 持ち味をしっかり出して

旬のものは 旬の時に・・
 まさに 食欲の秋  旬の美味しさです
















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おいしさを アリガトウ 

そんな気持ちの ささやかな 食卓でした


ごちそうさま***
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by mietti16 | 2009-09-23 21:03