簡単★ 美味しい★★

皆さん

是非! 是非!作ってみてください

簡単なのに とっても美味しい~!






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カツオの味噌たたき


ショウガ
ニンニクをすりおろし
長ネギ ニラ みじん切り
味噌二人分 大さじ1
醤油 少々

カツオは5ミリ角に切り 1を加えて包丁でたたくように混ぜ合わせ
器に 青シソを敷き のせる

青シソが利いて グットです

他に マグロ イカ等も代用できそう・・・



そして 又 登場 シリコンスチーマーで
温野菜を


しゃぶしゃぶ用のお肉 白菜 シメジ 長ネギを交互に重ね
お酒 塩コショウを振りかけ レンジ8分




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アツアツを ポン酢で 
蒸してるので旨さが凝縮して 最高に美味しいの







自家製の 茄子とキュウリの粕漬けも
美味しく出来ました♪








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ビールが美味しいのは 
簡単レシピのお陰 かな***

皆さん 是非 味噌たたき 作ってみてください

あ お酒か ビール 用意忘れずに^^
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by mietti16 | 2011-02-17 17:18