アロ二ア




寒くなりました
皆様 体調大丈夫ですか?

1週間前は 気温 32度
1週間後は 気温 14度

温暖の差が はげしくて身体がついていけない
風邪ひきさんも チラホラと・・・・・

気をつけましょうネ


先日 渓流釣りに出かけた主人ですが

帰り 果樹園に寄り アロ二ア買ってきてくれました♪




アロ二ア

健康果実の王様といわれる アロ二アは
アントシアニン色素を含むポリフェノールがブルーベリーの2倍とか

そのままでも いいけれど
早速 ジャムを作ってみました ♪






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美味しく出来たけれど
少々 えぐみが・・・・

これも アロ二アの 特徴とか・・・



トースト   ヨーグルトなどに活躍しそうです



旬を食べる 幸せなこと ***
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by mietti16 | 2012-09-26 15:10