クリーム ブリュレ


簡単 美味しい スィーツです♪


グラニュー糖

生クリームだけ

よーくかき混ぜたら 濾して
器に入れて 焼くだけ・・・

天板に熱湯入れて焼くから蒸し菓子ですネ♪

冷やして 食べる時に 焦げ目を入れるけど
この 焦げ目 ガスで 不要のスプーン背のほう
煙が出るまで焼き
グラニュー糖を振りかけた上に軽く押し当てると ジュッと 
いい感じに焦げます





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中はクリーミー 香ばしい焦げ目は パリっと♪






外は雪   ブリュレと楽しむ冬 ***
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by mietti16 | 2014-02-19 12:50